私がディジョン在住と言うと、大概のフランス人は「あー、ムータルドで有名ねえ」と答えるくらい、ディジョンとムータルドは同義語化しています。 そのディジョン＝ムータルドの象徴である「アモラ：ＡＭＯＲＡ」というムータルド製造工場が閉鎖の危機に瀕し…
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