まだまだ寒い日が続くブルゴーニュです。 たまにはコッテリとしたオニオンスープが飲みたくなりました。 その時に思い出したのが、これらのキッチュなレシピ付きお盆です。 1970年前後に割と流行った写真を印刷したお盆で、まあスーパーリアリズムというので…

2月に入っても、相変わらずブルゴーニュは寒いです。 今週から約2週間、子供たちは冬のヴァカンスに入りました。今年は沢山雪もあり、早速スキーに出かけるご家族もあります。 こう寒いと、普段はコーヒー党の私ですが、ちょっとほろ甘いココア（ショコラシ…

ご無沙汰しております。 1月30,31日とブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェ村でワインの守護神「サン・ヴァンサン」のお祭りがあり、多くのワイン好きがやって来ました。 その前後、たて続きにワイン関連でのガイドのお仕事があり、その準備や訪問ドメ…